8月26日，由山東省總工會、山東省飯店協(xié)會聯(lián)合舉辦的“全省飯店餐飲行業(yè)第三屆廚師（服務(wù)）創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu)技能競賽”在煙臺國際博覽中心開幕，臨沂賓館共選派了5名廚師參加中式烹調(diào)競賽。

    本次競賽以“傳承魯菜技藝，創(chuàng)新魯菜發(fā)展”為主題，加強飯店餐飲產(chǎn)業(yè)聯(lián)動，推進魯菜創(chuàng)新發(fā)展，助推消費升級，提升魯菜知名度和美譽度。經(jīng)過現(xiàn)場激烈角逐，臨沂賓館沂蒙路店廚房部李樹展憑借菜品功夫魚面、蠔皇焗素鮑獲得中式烹調(diào)組一等獎；虢金德、張慶龍獲得中式烹調(diào)組二等獎；徐強以、張記磊獲得中式烹調(diào)組三等獎。