賓館動(dòng)態(tài)
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臨沂賓館經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)店接受省星評(píng)委四星級(jí)飯店復(fù)核檢查
[字號(hào): ] 2021-11-07    閱讀次數(shù):756


      11月6-7日,山東省星評(píng)委專家宋繼東、許彥飛對(duì)臨沂賓館經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)店進(jìn)行四星級(jí)飯店復(fù)核檢查。臨沂市及河?xùn)|區(qū)文旅局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)陪同檢查。


      期間,星評(píng)專家組聽(tīng)取了賓館開(kāi)發(fā)區(qū)店星級(jí)飯店復(fù)核工作匯報(bào)。匯報(bào)中,開(kāi)發(fā)區(qū)店餐廳部經(jīng)理洪明健對(duì)酒店的基本情況、近三年的經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)情況、四星級(jí)飯店復(fù)核工作的開(kāi)展情況做了介紹。


      匯報(bào)后,星評(píng)專家組查閱了酒店的標(biāo)準(zhǔn)制度、應(yīng)急預(yù)案、活動(dòng)方案、培訓(xùn)檔案,以及各類落地資料等。隨后,按照《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》和《星級(jí)飯店訪查規(guī)范》對(duì)各經(jīng)營(yíng)區(qū)域的設(shè)施設(shè)備、服務(wù)項(xiàng)目、工作流程及工作內(nèi)容等進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。



      11月7日上午星評(píng)專家組召開(kāi)反饋會(huì),結(jié)合整個(gè)過(guò)程的檢查情況和親身體驗(yàn)對(duì)賓館開(kāi)發(fā)區(qū)店星評(píng)工作進(jìn)行了點(diǎn)評(píng),一方面對(duì)酒店的服務(wù)、菜品、標(biāo)準(zhǔn)化等工作給予了充分的肯定,同時(shí)也指出了不足。


      臨沂賓館總經(jīng)理馮其艷對(duì)星評(píng)專家組給予的專業(yè)指導(dǎo)和反饋表示感謝,并結(jié)合專家指出的不足,對(duì)今后的工作進(jìn)行了表態(tài),賓館將全面貫徹《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)員工培訓(xùn)和人才建設(shè),不斷完善賓館標(biāo)準(zhǔn)化體系,轉(zhuǎn)變思維模式,積極向智能化發(fā)展,全面提升賓館的管理和服務(wù)水平。




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