臨沂賓館2013年度廚師業(yè)務(wù)技能比武于12月5日在賓館經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)店成功舉辦。本次活動分為刀工和烹飪兩個環(huán)節(jié)，各分店通過內(nèi)部選撥共推薦26名優(yōu)秀廚師參加本次活動，賓館領(lǐng)導(dǎo)組成評委小組，對每位選手的現(xiàn)場操作能力及菜品進行了現(xiàn)場點評。

      本次活動不僅為賓館廚師提供了一個展示自我的舞臺，而且在全館范圍內(nèi)營造了一個比、學(xué)、趕、幫、超的良好氛圍，為提高賓館員工崗位技能、增強業(yè)務(wù)知識打下了基礎(chǔ)。